Arriviamo a Monterosso al Mare e scorgiamo le macchie gialle dei limoni che fanno capolino tra i tetti delle case. Subito tornano alla memoria i versi di Eugenio Montale che celebrano questo frutto tipico della sua terra.
Nella poesia "I limoni" l'autore rievoca il paesaggio delle Cinque Terre, sul quale aleggia il profumo intenso del limone,
e conclude:
Il borgo di Monterosso, dove il giovane Montale trascorreva l'estate, è famoso per questi agrumi che si raccolgono tutto l'anno e di cui esistono infinite varietà.
Ogni anno, il terzo sabato di maggio, vi si tiene la Sagra del Limone: nelle vie del centro storico stand gastronomici offrono ai visitatori degustazioni del prodotto locale e dei suoi derivati, tra cui la marmellata di limoni, la torta al limone, e il limoncino, variante ligure (diffusa anche nella vicina Toscana) del più famoso limoncello.
Dopo aver fatto scorta di limoni a Monterosso, basta seguire la semplice ricetta per poter gustare anche a casa nostra questo liquore che sprigiona tutto il profumo delle Cinque Terre.
Eugenio Montale, Tutte le poesie, a cura di Giorgio Zampa, Milano: Mondadori, 1997, pp. 11-12.
Nella poesia "I limoni" l'autore rievoca il paesaggio delle Cinque Terre, sul quale aleggia il profumo intenso del limone,
quest'odore
che non sa staccarsi da terra,
qui tocca anche a noi poveri la nostra parte di ricchezza
ed è l'odore dei limoni.
Ogni anno, il terzo sabato di maggio, vi si tiene la Sagra del Limone: nelle vie del centro storico stand gastronomici offrono ai visitatori degustazioni del prodotto locale e dei suoi derivati, tra cui la marmellata di limoni, la torta al limone, e il limoncino, variante ligure (diffusa anche nella vicina Toscana) del più famoso limoncello.
Dopo aver fatto scorta di limoni a Monterosso, basta seguire la semplice ricetta per poter gustare anche a casa nostra questo liquore che sprigiona tutto il profumo delle Cinque Terre.
Eugenio Montale, Tutte le poesie, a cura di Giorgio Zampa, Milano: Mondadori, 1997, pp. 11-12.
Chi l'avrebbe mai detto? I limoni non si coltivano solo sul Garda e in Sicilia, ma anche nelle Cinque Terre! Il patrimonio agroalimentare della nostra bella Italia non finirà mai di stupirci!
RispondiEliminaIl bello dell'Italia è proprio la sua grande offerta enogastronomica, ogni luogo offre sapori e profumi unici e soprattutto difficili da dimenticare!
RispondiEliminaI luoghi e i sapori di Montale...attraverso le sue (e le vostre) parole, qualcosa si è risvegliato! Sappiamo dove andare quest'estate, e cosa provare.
RispondiEliminaGrazie, ragazze! Continuate a postare:)
Grazie davvero! Le Cinque Terre sono un luogo magico, siamo sicure che vi rimarranno nel cuore! Se avete bisogno di informazioni più dettagliate su itinerari o altro, contattateci pure..e buona vacanza! ;)
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